Udvinding af opløsningsmidler udvikler sig hurtigt og viser en tendens til gradvist at erstatte mekanisk presning; Produktionsoperationer er i stigende grad præget af-storskala, kontinuerlige og automatiserede processer, mens hydrauliske oliepresser gradvist udfases fra markedet.
Efterhånden som levestandarden stiger, lægges der større vægt på kvaliteten af spiselige olier, hvilket driver fremskridt inden for olieraffineringsteknologi. Men på grund af høje udstyrsinvesteringsomkostninger og den deraf følgende stigning i produktionsomkostninger er der i øjeblikket begrænset efterspørgsel blandt landmændene.
I årenes løb har Kina gjort betydelige fremskridt inden for oliebehandlingsteknologi og udstyrsfremstilling. Med fremrykningen af "Bælt og Vej-initiativet" er landbrugssamarbejdet mellem Kina og lande som Rusland blevet uddybet; Kinas modne oliebearbejdningsteknologi komplementerer partnerlandenes rigelige landbrugsressourcer og skaber brede muligheder for samarbejde. Samarbejdsmodellen, der involverer eksport af kinesisk oliebehandlingsudstyr og teknologi, er også udvidet til Afrika. Avanceret kinesisk oliebehandlingsudstyr er blevet sendt til Kenya og fungerer pålideligt der; anlægget forarbejder avocadoer til råolie til eksport tilbage til Kina, og etablerer en lukket-loopmodel, der omfatter hele værdikæden-fra udstyrseksport og lokal anlægskonstruktion til dyb forarbejdning og produktrepatriering.