Oliebearbejdningsudstyr refererer til industrielt maskineri, der bruges til forbehandling af oliefrø før olieudvinding, og omfatter processer såsom rensning, sigtning, afskalning, kerne-skalseparation, knusning, flagning, konditionering (dampning og ristning) og for-presning. Dette udstyr omfatter primært systemer til rensning og forbehandling af oliefrø, olieudvinding (såsom skruefor-presser og løkkeudtrækkere) og olieraffinering. Opløsningsmiddeludvinding erstatter i stigende grad mekanisk presning, hvor produktionsoperationer udvikler sig i retning af større skalaer, kontinuerlig behandling og automatisering.
Den 9. maj ankom rå avocadoolie fra Kenya til Dalian, efter den tidligere forsendelse af kinesisk oliebehandlingsudstyr til Kenya, hvor det siden er blevet sat i drift.
I marts 2020 blev komplette sæt oliebearbejdningsudstyr-med kernemaskineri såsom ekstraktorer og desolventizer-brødristere- sendt fra Shanghai Havn til Rusland; disse systemer blev designet til daglig behandlingskapacitet på 3.000 tons sojabønner, 2.000 tons raps og 2.700 tons solsikkefrø.